Söömine on ainus töö, mis toidab
Kuumadel suvepäevadel maitseb külm söök tunduvalt paremini. Makrelli quiche on seetõttu üks väga hea toit, et ka see on jahedana parem, saab varem valmis teha ja hiljem nautida. Lihtsam on seda küll valmistada suitsuskumbriaga, kuid ahjus tehtud makrell* on vähem soolane ja seetõttu saab ka …
Kui on vaja saledamat joont hoidma hakata, meeldib mulle valmistada täpsete portsudega sööke. Et poleks põhjatut potti, millest muudkui aga tõsta ja tõsta ja tõsta. Kui vorm on tühi, siis vorm on tühi ja ei ühtki ampsu enam. See kala-seenepirukas on täpselt selline. Rohke või …
Krõbe sepiku viil, mõnus kiht võid, selle peal pikantne ja soolane heeringaga võileivamääre, mis viib keele alla. Kel maitseb tuubi pakitud kaaviar poeriiulilt, sel maitseb kindlasti ka juustu-porgandi-heeringa võileivamääre. Mida intensiivsema maitsega juust valida, seda maitsvam on lõpptulemus, lihtsad koostisosad ja üllatuslikult hea tulemus. Parim …
