Söömine on ainus töö, mis toidab
Harilikke, suuri ülepannikooke saab teha ka pisikese porgandiga, selle võrra läheb vähem vedelikku. Keeratavus, koospüsimine ja kõik muu jääb samaks – tulemuseks õhukesed pannkoogid. Suhkrut tainale ei lisa, magususe annab vajadusel moos, mesi, kreem…, kui teada, et kindlalt magustoiduks tuleb see ports, siis võib ka …
Pisikese erinevusega eriti kohevast tordipõhjast saab valmis mõnusalt kohev ja kakaoselt tume tordipõhi. Kakao tõttu ei kerki see küll nii briljantselt, kui hele variant, kuid hõrgult õhuline saab seegi. Veidi mõrkjama maitsega, et vahtude ja kreemide magusus tordil ei vaja enam väga tasakaalustamist. Ja milline …
Mõned korrad aastas püüdsin leiba teha, rohkem ei raatsinud, sest alati läksid pätsid untsu, küll oli saepuru, ei kerkinud või muud taolist, kuniks sattusin Natuke head blogis Ärma talu leiva otsa. Esimene, mis juuretise juhendiga kooner polnud, kõikjal mujal oli viiluke leiba ja katke hapupiima …
Võimalusi teha muna saia sees, on lõputult. See vaeste rüütlite versioon võimaldab sellest teha täiesti arvestatava eine või isegi kõhutäie. Kõigepealt on vaja küpsetada üks 24cm läbimõõduga 450grammine ümar saiapäts. 6 kanamuna või 30 vutimuna 1 mugulsibul 100-130g suitsupeekonit pool paprikat värsket basiilikut peotäis riivjuustu …