Kuu: juuni 2019

Muna ja toorelt

Muna ja toorelt

Igaüks, kes sööb tainast, munaga tainast – võib tituleerida kui munajoodikut. Kuid täitsa ausalt, toiteväärtused püsivad kõigeparemini siiski värskes, töötlemata söögis nagu seda on toores muna. Koogel-moogel jms on paljudel siiski lapsepõlve arsenalis, minul vähemalt küll, ema ei lubanud, aga vanaema halastas. Toores muna, olgu 

Maasikavaht, mousse – vahet pole, imehea

Maasikavaht, mousse – vahet pole, imehea

Palju suvised võrratuid maasikaid, vahukoort ja natuke suhkrut. Ja keel läheb iseenesest alla. Nagu päriselt, liiga lihtne ja liiga maitsev maasikavaht. 300g maasikaid 400ml vahukoort 4tl suhkrut veidi vaniljesuhkrut natuke kaneeli Vahukoor ja suhkur mõnusaks vahuks vispeldada (ja mitte võiks lasta), maasikad blenderdada ning lisada 

Kihiline tuunikalasalat

Kihiline tuunikalasalat

Jahutav ja toitev kihiline tuunikalasalat palavasse suvepäeva