Silt: kõrvits

Kõrvitsaga pannkoogid, üle panni koogid

Kõrvitsaga pannkoogid, üle panni koogid

Pannkoogid on ühed head asjad, ei tea kedagi, kes teaks kedagi, kes ei söö pannkooke. Kindla peale minek. Kõrvitsahooajale kohaselt tuli teha ka pannkooke nendest. Lusika pannkoogid pole just minu lemmik rida, seega kõrvitsaga pannkoogid, üle panni kookidena sai repertuaari võetud. Kui porgandi pannkookidesse lisamisel 

Kõrvitsapüreesupp toorjuustu ja linnulihaga

Kõrvitsapüreesupp toorjuustu ja linnulihaga

Sügis oma kõrvitsaküllusega kutsub seda söökidesse pistma, igal moel ja kujul. Riivitult, tükeldatult, püreeritult, ikka sedasi, et köögivilju mahuks kõhtu vähemalt kuus peotäit päevas. Kuna liha on meie majas au sees ja päris beebitoitu üleni peenestatult ka süüa ei taha, siis kõrvitsapüreesupp MegiMekra moodi on 

Marineeritud kõrvits

Marineeritud kõrvits

Krõmpsuv marineeritud kõrvits on imehea, värske, karge, öökülma eelse mekiga ja maitseb hea keset talve, eriti Jõulude ajal. Kogus arvestatud 3-liitri kohta: 3-liitrine pott 100 grammi suhkrut 2,5 supilusikatäit 30% äädikat või 15-20 grammi sidrunhapet 4 nelki kõrvitsat poti ääreni täitmiseks vett Täita pool potti