Silt: snäkk

Kananagitsad, fileest

Kananagitsad, fileest

Meie pere täielik hitt-söögiks on kananagitsad, just need, mis ise tehtud, värskest broileri rinnafileest, värskelt lõigatud, klopitud munasse pistetud, riivsaia-sibulapurus veeretatud ning kuumale pannile särisema pandud. Seejärel sõelal nõrgunud ning mõnus amps ootab söömist, kahte kord pole vaja kutsuda. Kui mul filee on sulama võetud, …

Paneeritud vutimunad

Paneeritud vutimunad

Keedumunade veidi pikem versioon, aga see-eest maitsestatud ja oi-oi kui head on paneeritud vutimunad: 12 vutimuna 3-4 spl riivsaia õli* soola, pipart kurki, tomatit, rohelist… nimeta ainult, millega koos neid süüa Keeda 10 vutimuna, piisab kahest minutist mulisemisest, jahuta ja koori. Klopi väikses kausis/tassis 3 …