Maasikavaht, mousse – vahet pole, imehea

Maasikavaht, mousse – vahet pole, imehea

Palju suvised võrratuid maasikaid, vahukoort ja natuke suhkrut. Ja keel läheb iseenesest alla. Nagu päriselt, liiga lihtne ja liiga maitsev maasikavaht.

  • 300g maasikaid
  • 400ml vahukoort
  • 4tl suhkrut
  • veidi vaniljesuhkrut
  • natuke kaneeli

Vahukoor ja suhkur mõnusaks vahuks vispeldada (ja mitte võiks lasta), maasikad blenderdada ning lisada vahukoorele, segada korralikult ühtlaseks. Seejärel jagada kaussidesse ning panna jahekappi mõneks tunniks. Enne söömist võib kaunistada kenade maaaaaasikatega, lisaks mõni basiiliku või mündi või melissi leht.

Mina sain viis kaussi imelist maiust.

Jälgi meid: